A Associação Comercial e Industrial de Passos (Acip) promove o 2° Festival Passos de Buteco entre os dias 1º e 31 de agosto. Nesta edição, 20 estabelecimentos comerciais vão participar do evento.
Segundo a associação, o festival é um evento cultural, turístico e gastronômico que movimenta a cidade, tanto os comércios participantes, que têm a oportunidade de mostrar o seu talento e diversidade, quanto a comunidade em geral.
De acordo com o presidente da Acip, Renato Mohallem, o evento contribui para a divulgação dos bares da cidade e para incentivar os comerciantes na busca por melhorias no segmento.
“Cada estabelecimento inscreveu um único prato, na categoria ‘comida de buteco’, que deverá ser vendido durante o evento pelo valor máximo de até R$ 60 e que sirva pelo menos duas pessoas. O tema do cardápio é livre. Os pratos inscritos variam entre churrasco, peixes, carnes, bolinhos, lanches, comida japonesa, comida mineira, pratos gourmetizados e muitos outros”, disse.
“Vale muito a pena conferir cada um deles. Com certeza estarão um melhor que o outro e o melhor, por um preço bem acessível”, frisou.
“Todos os estabelecimentos participantes estarão caracterizados com wind banners, banners, bandeirinhas, cardápios, enfeites sobre as mesas, tudo alusivo ao festival”, ressaltou.
Conforme informações de Mohallem, o evento seguirá os mesmos moldes do ano passado, mas com novidades. “Não haverá nenhum prato repetido e teremos uma renovação de quase 50% em relação aos bares que participaram em 2023”, disse.
Segundo o presidente da Acip, o objetivo do festival é escolher, através de votação, os três melhores pratos da cidade. “A votação é aberta ao público. Qualquer pessoal que consumir o prato poderá votar e haverá também uma comissão julgadora, formada pelos organizadores e compostas por representantes do setor produtivo de Passos, incluindo nutricionistas, chefes de cozinha, comerciantes, pessoas ligadas ao ramo de hotelaria e turismo, entre outros. Ao final, os três pratos que receberem as melhores notas nos quesitos estipulados pela cédula de votação serão os campeões”, disse.
“O Passos de Buteco foi um grande sucesso no ano passado e, com certeza será ainda melhor este ano. Estamos muito otimistas e nossa expectativa é a melhor possível. Vamos fazer um grande evento! Pelas fotos dos pratos que já recebemos, os donos dos bares estão de parabéns. Eles aderiram bem a ideia e estão investindo ainda mais nos pratos. Quem for votar vai ter dificuldades para escolher o melhor, tenho certeza disso”, completou.
Encerramento
A festa de encerramento do festival ainda não tem data definida. A princípio a Acip reservou os dias 6 e 7 de setembro, no Mercadão Municipal de Passos, local onde teria música ao vivo, espaço kids e outras atrações.
No entanto, segundo a associação, apesar do espaço ter sido autorizado e cedido desde o início do ano pela prefeitura, a Sictur, por meio de um telefonema, teria cancelado o empréstimo, com a justificativa que o espaço não poderia ter eventos no período eleitoral. (Clic Folha)