No Dia da Cachaça Mineira, o setor tem boas notícias para comemorar. Novo levantamento da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) aponta que Minas Gerais reafirma sua posição de protagonista na produção de cachaça no Brasil. A cadeia movimentou R$ 624,7 milhões em 2025, evidenciando a relevância econômica e cultural da bebida para o estado.
O relatório completo já está disponível neste link para acesso e traz informações estratégicas para produtores, investidores e demais interessados no desenvolvimento do setor.
Segundo a assessora técnica da Seapa, Maíra Ferman, o material inédito, divulgado pela Seapa, apresenta um panorama atualizado do setor, com dados sobre produção, mercado, exportações e geração de empregos. “Um dos destaques é o peso das vendas para fora do estado: 54% do faturamento da cachaça mineira já ocorre no mercado interestadual e internacional, indicando avanço na inserção do produto em novos mercados”, analisa.
Além do faturamento expressivo, a cadeia também se destaca na arrecadação pública. Em 2025, o setor gerou R$ 56,5 milhões em ICMS, reforçando sua contribuição para a economia estadual.
Liderança
Minas Gerais lidera com folga o ranking nacional de estabelecimentos produtores, concentrando 40% de todas as unidades registradas no país, o equivalente a 501 empreendimentos formais. O dado evidencia a capilaridade da produção, distribuída em diversas regiões, com municípios que apresentam alta densidade produtiva e tradição na atividade.
O relatório também mostra que a cachaça mineira vem ampliando sua presença no exterior. “Em 2025, os principais destinos das exportações incluem Uruguai, Estados Unidos e Itália, que juntos concentram parcela significativa das vendas internacionais. Esse movimento reforça o potencial do produto como ativo estratégico para a internacionalização do agronegócio mineiro”, destaca a assessora Maíra Ferman.
Outro ponto relevante é a geração de empregos. O setor mantém trajetória de crescimento ao longo dos últimos anos, com expansão do número de vínculos formais ligados à fabricação de aguardente de cana-de-açúcar.
Com dados consolidados e análise detalhada, o novo material da Seapa oferece uma visão abrangente da cadeia produtiva da cachaça, evidenciando seu papel na geração de renda, na valorização da produção artesanal e na promoção de Minas Gerais no Brasil e no mundo.